ご飯進む鶏ももピリ辛！
こんにちは、バティです。
今月一杯は、猛暑続きそうですね！
9月から生活道路の速度規制が、
時速60から30キロになるそうです。
皆さん、反則切符切られないように注意
して走行ください。
中央分離帯のない所は、子供がいつ飛び
出すかと、皆さん徐行運転でしたがね。
落とすことで、より慎重になるのかなぁ。
子供の事故減少に繋がるといいです。
息子は、バイクにナビを付けたようで、
意気揚々としてますが … 事故だけが
心配。
皆さん、安全運転を
＜材料＞
A（鶏もも150g一口大カット、酒大さじ
2分の1、醬油少々）、長ねぎ5㎝輪切り、
生姜・にんにく各1片みじん切り、サラダ
油小さじ２、Ｂ（鶏がらスープ顆粒小さ
じ2分の1、トマトケッチャップ大さじ２、
酢大さじ１、砂糖小さじ１強、醬油大さ
じ2分の1、豆板醬小さじ2分の1）、水溶
き片栗粉大さじ2
【作り方】
① Ａを絡めてしばらく置く。
② フライパンに油引き、にんにく、生
姜、長ねぎを弱火で炒める。
➂ ①を入れ、焼き目付をつけるように
焼く。
④ Ｂを混ぜ合わせて、➂に絡め火を通
し、水溶き片栗粉でとじる。
皿に盛る。
1週間、お疲れ様でした。
食欲も減退気味になりそうですが、又作っ
てみてね。
筍、ごぼう煮物お供に頂きました。
ごちそうさまでした
1週間、お疲れ様でした。
良い週末をお過ごしください。
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