マロン小豆ういろう！
こんにちは、バティです。
自然災害は、突如として起こるので、防ぎ
ようがない。
２日前、遠雷が聞こえ出し、
「遠くでよかった！」と、思っていたら
「雷が落ちて、リビングの電気壊れた！」
と、次女からライン。
家の傍に立つ、電柱に落ちた様です。
小学生の孫が、家の中にいたようで、
聞いてヒヤリ汗。
「以前はシャッターに落ちて、これで2度
目やけど、落ちやすい場所なんやろか？」
そう我がマンションも2度程、エレベー
ターの電源盤に落ち、避雷針増やして対
応するも、同じ場所直撃。
人間に出来る限界痛感。
脱線しますが、昨夜男子バレー観戦、
最初からハラハラしましたが、ベスト４
進出おめでとうございます
ちょこっと、明るいニュースお届け。
＜材料＞
小麦粉45ｇ、水150㏄、マロン100ｇ、
小豆缶120g
【作り方】
① ボールに水入れ、小麦粉を数回に分け
て入れ混ぜる。
② 小豆入れよく混ぜたら、栗入れザック
リ混ぜる。
③ 耐熱タッパーに②を流し入れ、ふん
わりラップし、600wで5分レンチン。
粗熱取り、冷やしてからカットする。
虎屋のういろうには及びませんが、甘すぎ
ず美味しく出来ました。
栗、あずきは多目がおいしい！
一度お試しを。
甘党の方は、栗甘露煮に変えてもいいかも。
ごちそうさまでした
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