チュニジア戦圧勝おめでとう！
こんにちは、バティです。
昨日は、1日中体調不良で伏しておりまし
たが、明るいニュースに元気貰いました。
新人選手が、どんどん入れ替わって大活躍。
素人で詳しくはないですが、巧みな技で
瞬発力の凄さ、ヘディングシュートはお見
事でした。
上田選手の存在感がピカイチとなり、益々
の活躍に期待値上がります。
26日はスウェーデン、これまた強敵です。
引き分け以上に … 神頼み！
決勝進出して欲しい
＜材料＞
鶏もも塩麴漬け90g小口切り、人参
30ｇ・玉葱50ｇ・ピーマン１個各小口
切り、にんにく1片みじん切り、サラダ
油小さじ1、塩コショウ適量、、
A（トマトケッチャップ大さじ2、酒小
さじ1、醬油・中濃ソース各小さじ2分
の1）、卵1個、あたたかいご飯適量
【作り方】
① フライパンに油引き、にんにく炒
め香り出たら、肉入れ炒める。
② 人参玉ねぎ、ピーマン炒めたら塩
コショウし、Aを入れ混ぜ合わしたら、
ご飯入れ混ぜ、8割方炒めたら縁に寄
せる。
③ 卵割り入れ、軽く塩コショウして、
スクランブルエッグしたら、全体混ぜ合
わし、皿に盛る。
鶏肉は塩こうじに漬け込んでおくと、柔
らかく色々レシピに役立ちます。
わさび漬け白菜お供に頂きました。
ごちそうさまでした
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