酒まんじゅう！

いつも、ご訪問ありがとうございます。
雨も上がり、昨日とりつけられた鯉の
ぼり、雨に打たれてダラリ。
今月は、春雨前線の影響受けそうで、
風になびき泳ぐ姿、少ないかもなぁ。
中庭見下ろし独り言。
今日も、よろしくお願いします。

こんにちは、バティです。

昨日のブログ見た娘から、

「トマト輪切りは食べにくいから、

食べやすい大きさにカットした方がいい

で！」と、アドバイス。

いつもフォークで食べるので、気づきま

せんでした。

確かに子供に提供する際は、大きすぎ

ますね。

現実目線のアドバイスに感謝！

今日は、レンチンで即パン代わりになる

酒まんじゅうに。

＜材料＞

Ａ（米粉40ｇ、ベーキングパウダー2ｇ、

甘酒70cc）、こし餡50ｇ

【作り方】

①　耐熱容器にラップし、Ａを入れよく

混ぜ合わす。

②　餡子のせ包み込み、そのままラップ

で包み、600Wで２分レンチンし完成。

（楊枝で確認し、追チンOK。）

お取り置きする時は、蒸し器使う方が、

空気に触れても、表面が硬くならないよう

に思います。

一人なので、即食べて完食。

ごちそうさまでした

雨が上がったと思ったら、土砂降りに。

帰宅時は上がります様に　…　

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