即席野菜ラーメン！

いつも、ご訪問ありがとうございます。
昨夕の大阪は、急な突風と大雨に、
万博会場もユニバも大わらわ！
我が家も、空気入れ替え、開放してた
和室に吹き込み、まるで台風並み。
台風は、まだ予兆がありますけど　…
びしょ濡れカーテンと畳に、一人
アタフタ。
「閉めとけばよかった！」反省しきり！
今日も、よろしくお願いします。

即席野菜ラーメン！

こんにちは、バティです。

明け方のドカ雨に目覚め、睡眠不足に。

大気の状態が、芳しくなさそう。

梅雨明けないと、落ち着かないかもね。

電話で、帯状疱疹ワクチン予約日が、

決定しホッと。

2回接種で、初回接種後2ケ月～6ヶ月以

内に、2回目を受けるとの事。

コロナワクチンでも副作用あったので、

躊躇しましたが、知人がかかった症状

聞くと、(・_・D フムフム、症状には個

人差があるようですが、万全期す事に

＜材料＞

即席めんタレ付き1袋、ズッキーニ3カ

ット、焼き豚4切れ、人参40ｇ細切り、

玉ねぎ20ｇくし形、キャベツ千切り一

掴み、青ネギ適量小口切り、水450cc、

オリーブ油小さじ2、塩こしょう少々

【作り方】

①　フライパンに油引き、人参、ズッキー

ニ、玉ねぎ順次炒め、最後に千切り軽く炒

め、塩コショウする。

②　器にタレ入れておく。

③　鍋に水沸かし、麵を3分ボイルしたら

湯だけ②に入れ、かき混ぜたら麵入れ、①

と青ねぎ入れる。

野菜摂りたくて、ラーメンにしました。

もやしなくて、千切りキャベツ代用。

クーラーのおかげで、夏も美味しく頂

けるのは、今の時代だからですね。

ごちそうさまでした

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