フライドチキン！
こんにちは、バティです。
５月も明日で終わり、6月は学生服も、夏
の半袖に衣替えだった気がしますが …
今はどうなんですかね⁉
ネット販売の備蓄米が10分で完売との事。
凄い売れ行きですね
味は、古米も変わらなく美味しいようで、
保存状態がいいと、災害時も安心です。
我が家も、先月末買ったので、あと3か
月は必要ないなぁ。
食べ比べてみたい気持ちは、山々です
が … 
きっと、ネットで感想も、多数寄せられ
ることでしょう
＜材料＞
鶏もも肉210g4カット、塩こしょう各適
量、Ａ(卵1個、、溶かしバター・サラダ
油各小さじ2、牛乳50㏄）、Ｂ（カレー粉・
ジンジャーパウダー・ガーリックパウダー
・各小さじ、小麦粉60ｇ）、Ｃ（玉ねぎ・
大さじ3・にんにく1片各みじん切り、蜂
蜜大さじ1と2分の1、醬油小さじ２、ケ
ッチャップ大さじ2、コチュジャン・一
味唐辛子各小さじ1）
【作り方】
① 肉に塩コショウし、Ａに20分浸す。
② ボールにＢ入れ混ぜ合わせ、①絡める。
③ 油160度で5分、180~200度でカリッと
揚げる。
➃ 鍋にＣ入れ煮詰め、タレ作る。
たまにはフライドチキンもいいかな、唐揚
げはよく作るので。
タレは韓国風にピリ辛にしました。
衣は卵の大きさにより、小麦粉で微調整し
てください。
サックと美味しくでき、タレと合います。
ごちそうさまでした
● 見たよの印にポチッとクリック
してくれると嬉しいです。