とん平焼き！

いつも見てくださり、うれしく思います。
久々に、約8000歩程歩き大満足！
雨上がりは、草木も生き生き、
新鮮な空気に、立ち止まり多し。
見慣れない実を見つけては、じっくり
見入る至福時。
早朝散歩ゆえの醍醐味です。
今日も、よろしくお願いします。

おはようございます。バティです。

世間では3連休のようですが、梅雨前線も

居座り状態。

雨の合間見つけて、家族サービス⁉

階下では、麦わら帽子被った親子連れが

楽しそうにお出かけ。

娘宅も昨日から、時間休とって長男の

3者面談。

今日は、次男からのリクエストでプール

と、何かと忙しそう。

皆さんにとって3連休が、ハッピーな日に

なります様に

＜材料＞

豚バラ60ｇ２分のⅠカット、卵1個、

塩コショウ少々、青ネギ適量小口切り、

Ａ（マヨネーズ２：ウスターソース１）

青のり少々

【作り方】

①　豚バラ肉に塩コショウふり、フライパ

ンに並べ表裏軽く焼く。

②　ねぎふりかけ、溶き卵流し入れる。

③　蓋して、中火でこんがり表裏焼く。

③　皿に出し、Ａを合わせ混ぜて塗り、青の

りふる。

ひっくり返すとき、お皿当て取出し、スラ

イドして、フライパンに戻し裏面焼く。

失敗しない技ですかね。

油は、豚バラ使うときは不要です。

超々簡単にお腹起こし、ウインドショッ

ピング行ってきます。

ごちそうさまでした

●　見たよの印に、ポチッとクリック

してくれると嬉しいです。