フルーツヨーグルトケーキ！
おはようございます。バティです。
女子バレー、22日にブラジルとの対戦が
決まりました。
準決勝進出おめでとうございます
世界ランク1位のブラジルですから …
大谷選手の「憧れるのはやめましょう。
憧れると超えられない、勝つ為にここに
いるのですから … 」名言が、脳裏を
かすめる。
競技者としての、強い気概感じ、心の奥
深く刻印。
多くの競技者たちに、影響を与えたに
他ならない。
22日は皆で心一つ、声援送りたい
＜材料＞
リンゴ3分の2個銀杏切り、レモン適量、
バナナ1本潰す、溶かしバター大さじ１、
A(卵1個、ヨーグルト100ｇ、砂糖大さ
じ2と2分の1）、ホットケーキミックス
粉70ｇ、サラダ油大さじ１、レーズン
適量
【作り方】
① オーブン180度予熱する。
② りんごカットしたらレモンふり混ぜ、
バナナにも振りかけ、溶かしバター混ぜ
合わせる。
③ ボールにAを混ぜ合わせ、ミックス
粉入れ混ぜ、サラダ油入れ更に混ぜる。
④ ②と③合わせ混ぜ、クッキングシー
と張った容器に流し込みレーズン散らす。
180度で40分焼く。
⑤ 冷ましてカットし、皿に盛る。
久々のホールケーキです。
無性に食べたくなったので作り、半分も
完食。
砂糖は、果物の完熟度に応じて調整して
ください。
ごちそうさまでした
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