豚厚揚げ中辛焼き！
こんにちは、バティです。
いつもより早起きして、ウオーキング。
あぜ草は、まだ夜露かかり、30分の誤差
でこんなに違うんだなぁ … 
行き交う人は、ご年配の人が多く、
「おはようございます」の言葉も、
ゆったりと心地よい。
あぜ道でユウゲソウ見つけ、3本摘んで
お供えしたら、遺影もニッコリ
お腹おこして買い出しへ。
ニュースでは、今月末ぐらいから野菜も
半値になるそうです⁉
皆さん、もう少しの我慢ですね
それを見越し、必要最小限にとどめし。
荷物おろし、即歯医者へ。
予約時間15分前に着き、待つこと40分。
治療に20分余り。
この時期は、めい一杯予約入れている
との事。
「もう少しお待ちください。」と、
看護婦さん。
「はい、大丈夫ですから」
お昼の診療時間とっくに超えても、尚
待ち人あり。
大変だなぁ … お礼言って帰宅。
＜材料＞
豚バラ130ｇ4㎝カット、ごま油小さじ
１、三角厚揚げ2枚5㎜カット、Ａ（酒・
コチュジャン・オイスターソース・水各
小さじ2、擦りおろしニンニク小さじ
3分の2）、かいわれ少々
【作り方】
① フライパンに油引き、厚揚げ表裏こん
がり焼き、取り出す。
② 同じフライパンで、油入れずに同じ
ように肉焼き、余分な油ふき取る。
③ Ａを混ぜ、②に①入れて、合わせ混ぜ
馴染むように絡め、皿に盛る。
速攻で食べて、スパーへ！
余分なものに、手を出ない対策OK。
ヨーグルトお供に頂きました。
ごちそうさまでした
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