もやし納豆トースト＆サラダ！
こんにちは、バティです。
散歩から帰ると、ゆうに9時を回り、
いつも通りルーティンこなす。
甘酒飲みつつ、今朝撮った写真に見入る。
去年、歩いても２～３歩幅の家、完成度
が気になり、足が向く。
8割ほど完成していて、4階かと思いきや、
3階でした。
どんな若い人か⁉
この家には、夢が一杯詰まっていそうな、
そんな気がする。
幸せ声、耳にするのも近そう
＜材料＞
春日食パンカット1枚、納豆1パック、
もやし100ｇ適当カット、有塩バター7ｇ、
マヨネーズ大さじ1、ピザチーズ適量
ベーコン30ｇ細角切り、トマト2分の1
個・柿4分の1個各小口切り、きゅうり
3分の1本乱切り、A(マヨネーズ大さじ
１、ケチャップ小さじ１、オリーブ油
大さじ２分の１、コンソメ小さじ2分
の1、塩コショウ少々）
【作り方】
① 食パンにバター塗る。
② ボールに、納豆とタレ入れ混ぜ、
マヨネーズ、もやし入れ混ぜる。
③ ①に②のせ、チーズ散らし、オーブン
トースター180Wで4分焼く。
④ 薄く油引き、ベーコンこんがり焼く。
⑤ 器にトマト、きゅうり、柿、④入れ、
Aを混ぜ合わせたものを、上にかける。
兼用ランチの出来上がり。
納豆は辛子付きのが、お勧めです。
春日の食パンが、冷凍保存していたので
利用しました。
やっぱ美味しい
ベーコンはカリカリにする方が、サラダ
に合うかと。
ごちそうさまでした
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