長いもお好み焼き！
こんにちは、バティです。
朝は、陽射しが注いでいたのに、今は
厚い雲に覆われ、にわか雨でもきそうな
大阪の空。
今朝娘から、「花粉症に舌下治療がいい
そうだから、アレルギー検査してきた」
と、ライン。
来週検査結果が出ると、治療が始まるとか。
「少しでも、楽になれたらいいわ
」
一縷の望みをかけてるようで …
花粉症になったことない私ですが、
周囲にたくさんいたせいか、辛さはよく
わかるだけに、効果が得られますように
と、祈る気持ちです。
これから、スギ花粉の季節？
間に合うといいなぁ。
外出時は、やっぱりマスクで予防ですね
＜材料＞
A(長いもすりおろし120ｇ、卵１個、
ベーコン1枚角切り、長ねぎ10㎝
みじん切り、紅ショウガ少々、
お好み焼き粉15ｇ、塩小さじ3分の1）、
B(醬油・ごま油各小さじ１、七味唐
辛子適量）、ごま油小さじ2、
花かつお適量
【作り方】
① ボールにAを入れ混ぜる。
② フライパンにごま油引き、①を流し
入れ、弱火で5分じっくり焼き、裏側も
焼き、皿に出す。
③ Bを合わせ混ぜて、②に塗る。
花かつおふりかける。
胃にもやさしい味です。
わかめスープお供に、頂きました。
ごちそうさまでした
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