onlyでクリスマス！
こんにちは、バティです。
明日は、お出かけするのでブログ休む
予定です。
クリスマスイブなので、お惣菜で済ませる
べくスーパーへ。
クリスマスと、休みが重なったせいか、
買い物客でごった返し。
目移りしながらも、チョイス。
サラダは、自分で作らないと、味が未だに
馴染めないので、それだけチャチャと作り
ました。
＜材料＞
じゃが芋2個角切り、ゆで卵１個角切り、
ハム・きゅうり各少々角切り、塩・コンソ
メ顆粒各少々、Ａ（マヨネーズ大さじ２、
ヨーグルト大さじ1、練がらし適量、塩
コショウ少々）
【作り方】
① 湯を沸かして、塩コンソメ入れ、じゃが
芋、人参煮る。
② 軽くつぶし、ゆで卵ハム入れ、Ａを入れ
て混ぜ合わせる。
皿に盛る。
ゆで卵は、割ってラップに包んで、じゃが芋と
一緒に煮ると、一度に済みます。
こんな特別なことがないと、サラダも作らない
ですからね。
さぁ、一人でパーティーしますかね。
皆さん、メリークリスマス
楽しい夜になりますように。
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