甘辛チキン!
おはようございます。バティです。![]()
オーストラリア戦でコールド勝ち![]()
絶好調に、パチパチパチ![]()
今日は、17日を思い出させる、宿敵韓国
との2度目の対戦。
今年は「強いぞ、日本!」で、猛進中![]()
勝も負けるも時の運というけれど、
今年の日本は、自信に満ち溢れてる![]()
それは、苦しい練習の日々を超えてきた
からに他ならない。
みんなで、このまま突破しょう![]()
<材料>
鶏もも150g一口大カット、A(醬油・
おろしにんにく各小さじ2分の1片栗粉
小さじ2)、サラダ油小さじ1、
B(醬油・酒・蜂蜜各大さじ2分の1、
酢・コチュジャン・各小さじ1)、
炒りごま小さじ1、
南瓜100g4㎜カット、パプリカ赤15
g・黄35g・ベーコン20g各細切り、
C(砂糖・酢・醤油各小さじ1、おろし
にんにく少々、粗びき黒コショウ小さじ
4分の1、オリーブ油大さじ2分の1)
【作り方】
① 鶏肉にAを混ぜて15分おく。
② Bを合わせ混ぜておく。
③ フライパンに油引き、①をこんがり
焼く。
④ 余分な油ふき取り、②を絡める。
器に盛り、ごまふる。
⑤ 南瓜、パプリカボイルし、ベーコン
軽くあぶる。
➅ Cを合わせ混ぜ、⑤と絡め合わし、
器に盛る。
コチュジャンの量は、お好みで調整。
ご飯の進む1品です。
わかめスープを添えて、頂きました。
ごちそうさまでした![]()
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