おはぎ餅！
おはようございます。バティです。
アジアプロ野球チャンピオンシップの
韓国戦が２－１で勝利
途中で寝てしまいましたが …
佐藤選手の貢献度が絶大と、湧き上がり
ピョンピョン
友人も、テレビの前にスタンバイして、
毎回観戦しているようです。
年を忘れての喜びように、私もウキウキ
「元気の源は、スポーツ観戦やで！」と。
えらい力の入れようです。
「そうそう確かに、元気になるるわ」
意気投合とあいなり。
＜材料＞
もち米・うるち米各2分の1カップ、きな
粉適量（砂糖・塩各少々）、ゆであずき
１缶、さつま芋70ｇ角切り
【作り方】
① 合わせて米を洗い、１の目盛まで水
入れスイッチON。
② さつま芋に、塩少々ふり、水大さじ2
入れ、ラップし600Wで2分30秒レンチ
ン、水切る。
③ きな粉に砂糖と塩入れ混ぜておく。
④ ボールに①入れ、綿棒で5分づきに
潰す。（水を綿棒につけると、ひっつか
ない）
⑤ ラップの上に1個分④を出し、ラップ
かぶせて、押しながら広げ、あんこのせ、
包み込むようにする。きな粉まぶす。
➅ あんこをラップの上に広げ、④で
小ボール作り、同じように包み込むよう
に作る。
⑦ ラップの上にさつま芋広げ、④を平
たく薄くしたのをのせ、あんをのせて包
み込み作る。
秋なので、おはぎですね。
あんこは残れば、冷凍するなり、ぜんざ
いにしてもいいですね。
お砂糖は茹であずきに、すでに入ってい
るので入れません。
3個は冷凍して、1個づつ頂きます。
おやつに作ってみてください。
緑茶で頂きました。
ごちそうさまでした
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