オクラネバたたきうどん！
おはようございます。バティです。
昨日夕方、警察署へ拾った時計届けに。
警察には、これまで免許更新時くらいで、
それも返上したので、もう来ることもない
と、思ってましたが …
初めての拾得物で、来ることに。
こういうことも、あるんだなぁ～
お金を拾ったわけでもないのに、
「報酬求めますか？」、「あなたの名前、
伝えて大丈夫？」等々と聞かれ、びっくり！
全てNO.と答えたものの、後味悪く。
時々、手袋とか靴がフェンスにぶら下がって
いるのを見かけるけど … 納得
手続き終え、とりあえず義務果たし、ほっと。
＜材料＞
オクラ4本、梅1個、冷凍うどん1袋、ぶっかけ
ダレ1個、サラダチキン40ｇ細切り、カニ蒲鉾
2本、刻み海苔（賄い海苔）
【作り方】
① オクラに塩まぶし板ずり、破裂防止切り
込み入れたら、うどんボイル後に茹でる。
② 鍋に湯沸かし、うどんボイルし、打ち上
げた後、氷水でしめ、器に入れる。
③ カニカマを割いて上にのせ、チキンも
のせる。
④ うめと、オクラ其々、ねばねば叩き、
混ぜ合わせ、③上にのせる。
⑤ タレ回しかけ、刻み海苔ふる。
最後の夏日ですかね。
タレが、1個残っていたので利用。
ネバネバうどんが、夏締めに。
明後日からは、寒くなるそうで風邪ひか
ないように。
ネバネバで腸の掃除して、私も備えます。
ごちそうさまでした
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