ピリッと彩りご飯！
こんにちは、バティです。
こんなに朝から、しとしと降り続くと、
能登の被災地が、気がかり！
いつ起こるか判らないのが、自然災害。
ゴールデンウイーク最中ということで、
より深く、刻印された気がします。
遠く離れた、大阪でも体感。
リビングの電気に、ぶら下がったチェー
ン分銅が揺れ、「これは、地震だ！」
テレビつけて、確信！
余震も続いているようで、
2次災害、起きませんように。
＜材料＞
米1合、白ねぎ・ピーマン各15ｇ小口
切り、赤黄パプリカ合わせて50ｇ小口
切り、合い挽き肉50ｇ、白菜キムチ25ｇ
小口切り、A(水170㏄、味噌大さじ1、
ピーナツクリーム小さじ1、一味唐辛子
適量）、焼肉のたれ大さじ1と2分の1
【作り方】
① 米を洗い水切ったら、Ａを入れ、
溶かすように、しっかり混ぜ、焼肉のたれ
入れサッと混ぜる。
② ピーマン、パプリカ、合いびき肉、
白菜キムチを散らばるように入れる。
スイッチＯＮ。
③ 炊きあがったら、白ねぎ入れ混ぜて、
5分間蒸す。お皿に盛る。
炊飯途中から、いい香りが漂ってきます。
ある材料で、作ってみてください
浅漬けきゅうりと、わかめスープで
頂きました。
ごちそうさまでした
● 見たよの印に、ポチッとクリック
してくれると嬉しいです。