うま辛豚バラ白菜！
こんにちは、バティです。
「梅まつり開催してる」とのことで、
出かけたのですが …
梅の木が、見つからず！
４～５本所狭しと植わった、低木のしだれ
梅見つけ！
3本くらいが、やっと開花した感 …
これで、のぼり旗立てるかなぁ …
人もまばら？？
娘曰く、「何処かで、盆栽梅してるの
かなぁ」
掲示板もなく、仕方なく商店街ブラつく
ことに。
はたまた、火曜日は定休日の店が多いら
しく、お目当ての店も、シャッター下
ろされ。
以前、テレビで放映された、エーワンベー
カリー見つけ！
「本間にあるんや！」、感動シャッター。
詳しくは明日、お腹いっぱいで、食べれて
ないので。
安いので欲張って、1袋買っちゃいました。
＜材料＞ 1人前
白菜150ｇざく切り、豚バラ50ｇ、
人参20ｇ細切りスライス、ピーマン25ｇ
細切り、長ねぎスライス・青ねぎ小口切り
各適量、A（豆板醬大さじ2分の1、ごま
油・酢各大さじ2分の1、醬油・おろし
生姜・白すりごま各小さじ1、おろしに
んにく・砂糖各小さじ2分の1）
【作り方】
① 耐熱皿に白菜、人参、ピーマン、
豚バラ広げてのせたら、フワッとラップ
して、600Wで5分レンチンする。
② 長ねぎスライスと、Aを混ぜる。
➂ ラップ外し、②をかける。
青ネギ散らす。
いたって簡単
ピリ辛が、癖になる味です
お忙しいときに、1品に加えてくださいね。
お野菜も、たくさん食べれるかと。
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