乾燥小えびで無添加珍味を‼
こんにちわ。バティです。
今日は、乾燥小えびとゴマだけで作る、絶品珍味作りました。
年を経て判る、健康管理の大切さ
判っていても、我慢できず、ファーストフードに走るのが、世の常。
時には、ブレーキもかけましょう！
私は、食事の箸休めや白ご飯のお供に。
お酒飲む人は、当てにもなるかと。（因みに、私は飲めません）
今じゃ、一人食卓にも、幅広く名わき役として、陣取ってくれています。
【干し小えび珍味！所要時間5分！】
材料
干し小えび１２ｇ、白ごま20ｇ、砂糖大さじ1、醬油小さじ1
タレ（酒・みりん・砂糖各大さじ２、塩小さじ3分の１、水2分の1カップ）
【作り方】
① 干しえびと砂糖を、温めたフライパンに入れ、1分半、から煎りします。
一旦、取り出す。
② タレを混ぜて火にかけ、①を入れ、水分が少なくなったら、醬油入れ、ごまをふっ
て完成
僅か、2工程チャレンジしてね！