乾燥小えびで無添加珍味を‼
こんにちわ。バティです。
今日は、乾燥小えびとゴマだけで作る、絶品珍味作りました。
年を経て判る、健康管理の大切さ
判っていても、我慢できず、ファーストフードに走るのが、世の常。
時には、ブレーキもかけましょう!
私は、食事の箸休めや白ご飯のお供に。
お酒飲む人は、当てにもなるかと。(因みに、私は飲めません)
今じゃ、一人食卓にも、幅広く名わき役として、陣取ってくれています。
【干し小えび珍味!所要時間5分!】
材料
干し小えび12g、白ごま20g、砂糖大さじ1、醬油小さじ1
タレ(酒・みりん・砂糖各大さじ2、塩小さじ3分の1、水2分の1カップ)
【作り方】
① 干しえびと砂糖を、温めたフライパンに入れ、1分半、から煎りします。
一旦、取り出す。
② タレを混ぜて火にかけ、①を入れ、水分が少なくなったら、醬油入れ、ごまをふっ
て完成
僅か、2工程チャレンジしてね!