ベイクドチーズケーキ！
こんにちは、バティです。
数日前に、沖縄で起きた船の転覆事故、
修学旅行が一転、悪夢となり、尊い2人の
命が失われ、胸を痛めてましたが …
今朝又、青森で衝突事故。
見晴らしのいい海域で、何故起こるのか？
しかも、停泊中の船にぶつかるというのは
「前方不注意？居眠り？」
それにより、4人もの命が奪われ、悲惨すぎ
ます。
どちらも、原因究明が急がれます。
亡くなられた方々の、ご冥福をお祈りいた
します。
＜材料＞
ベビーチーズ4個、牛乳50㏄、砂糖25ｇ、
卵1個、レモン汁4滴
【作り方】
① 耐熱深皿にチーズと牛乳入れ、500Ｗ
で2分10秒レンチンし、よく混ぜる。
② 砂糖入れよく混ぜたら、溶き卵入れ、
更によく混ぜ、レモン汁最後に入れる。
③ オーブン220Wで予熱しておく。
グラタン皿にクッキングシート張り、流し
込む。
④ オーブン220Wで15分焼く。
粗熱とったら、冷蔵庫で2時間冷やす。
カットして盛る。
砂糖の分量は、少な目で作ってます。
子供には、30ｇ位がいいかも。
焼き加減はお好みで、アルミホイルで
調整してください。
美味しくできました。
ごちそうさまでした
● 見たよの印にポチッとクリック
してくれると嬉しいです。