平和島駅東口降りて第一京浜を渡った先に3月22日オープン
したコチラに来てみた
店主は一風堂の出身らしく、縦に
長い店内を男性補佐との2人で切り盛りしてた
塩もあるが
しょうゆらーめん(950円)をオーダーした。鶏と豚のチャー
シュー1枚づつ、小松菜、海苔、メンマが入り、出身店とは
真逆の淡麗清湯スープは魚介が効いて普通に美味しい
もう少し
強いインパクトが欲しいが、食べやすくグイグイいける
ただ、
このスープなら断然 塩の方が合ってる
菅野製麺の中細麺も
モチッとして良い感じでサクッと完食しました
