大山駅北口降りて10分くらい歩いた先の豊島病院通り沿いに
3月15日オープンしたコチラに来てみた
ラーメン業界10年で
ラーメン業界10年で(麺屋 翔)や(麺処 ほん田)での経験もある店主が開いた町中華で
男性2人で営まれてた
町中華のわりに未だラーメン類は
町中華のわりに未だラーメン類は醤油だけ、それ以外もチャーハンのみで値段も安い
然の中華そば
然の中華そば(500円)を手もみ麺に替えてもらい+100円でオーダーした。
見た目は寂しいが ちゃんとチャーシューも入り、ネギや小松菜、
メンマも入ってた
スープは出身店からは程遠い出汁の薄い
スープは出身店からは程遠い出汁の薄い味でイマイチ
手もみ麺は普通だったが、ホントに何でも
手もみ麺は普通だったが、ホントに何でもない町中華の味でした