新宿エース北館の地下1階で毎週ラーメン屋が替わる企画を
開催中のコチラが 28日(土)までは鳥取の店だそうで来てみた
蟹だし濁り塩らーめん(1200円)をオーダーした。蟹しん
じょう3個、レアな豚チャーシュー1枚、ネギ、水菜、糸唐辛子
が入った一杯で、スープは素人にも分かり易い蟹だしが存分に
効いて美味しい
基本の塩も尖りの無い 円やかな味で
基本の塩も尖りの無い 円やかな味でグイグイいける
蟹とか海老の甲殻類から採ったスープは
蟹とか海老の甲殻類から採ったスープは芳ばしくて大好きです
基本の塩も尖りの無い 円やかな味で蟹とか海老の甲殻類から採ったスープは