湘南丿貫 in平塚

昨年オープンしたばかりのラーメンステーション跡地に9月6日

からオープンした煮干の雄のコチラに来てみた店員の

ユルい感じが直営っぽく無く 前店のリニューアルっぽかった

ので店員に聞いてみたが否定された煮干と牡蠣の2本立て

で和え玉があり 牡蠣蕎麦(1200円)をオーダーした。先日

(左とう)でも食べてるが、濃い牡蠣のエキスが良く出て 

動物系も感じず純なカキ味で美味しい低加水のパツ系の

麺との相性も良く美味しく完食しました