横浜駅中央南改札構内にできた(エキュートエディション 横浜)
内に6月28日オープンしたコチラに来てみた
ラーメンは
ラーメンは(麺屋 一燈)の監修だそうで期待も膨らむ
立ち食いか
立ち食いかテーブル席を選択し、立ち食いだと100円引きだそうだが
座って食べたかったので2人掛けのテーブル席をチョイスし
淡麗醤油ラーメン(840円)をオーダーした。丼の縁に辛味噌が
塗られ 溶かして味変するようだが、国産牛もつやナルト、
春菊、チャーシューが入り 味は名物の もつ煮込みの味が
強すぎ美味しくない
もつ煮屋が考えたラーメンに一燈が
もつ煮屋が考えたラーメンに一燈がただGOサインを出しただけなんだろうな
レベルの低い
レベルの低いラーメンでした