神奈川県でも初めて降車する駅で、西口駅前に6月18日
オープンしたコチラに来てみた
予想外に凄い人気店で前8、
予想外に凄い人気店で前8、後8と客もひっきりなし
厨房は奥でほとんど見えないが
厨房は奥でほとんど見えないが店主にホール2人の3人で回してた
塩バターが店の
塩バターが店のお薦めなので 特製ラーメン塩(1100円)をオーダーした。
6種の地鶏や銘柄鶏を使ったスープは品良く鶏が香り美味しい
バターは溶かすと 味がバターに支配され鶏の良さも消して
しまうので特製にしなければ良かったかな
チャーシューは
チャーシューは大きくて肉厚、穂先メンマや細ストレート麺も美味
こんな田舎に本格的ラーメン屋オープンとは驚きだな