昨年オープンしたばかりの野毛の(the味噌)が早くも閉店し
流行りの(ちゃん系)へとリニューアルしたので来てみた
24日までは昼のサービスで 中華そば 醤油(880→500円)
だそうでオーダーした。塩分も普通のネオノス系の一杯で
(ちゃん系)も店によって味が微妙に違うので(ちゃん系)と
言われれば 確かにそれっぽい
菅野製麺の太縮れ麺が
菅野製麺の太縮れ麺が合わせてあるが、麺は本家と違うが、これも美味しい
最近は都内をはじめ(ちゃん系)のインスパイア店が
増え始めてるが、まねされてこそ本物の証だな