矢口渡駅を多摩川方面に降りて第二京浜沿いに5月15日
オープンしたコチラに来てみた
店は要塞っぽい造りで
店は要塞っぽい造りで中に人が居る気配も感じず 焦ったが無事定刻にオープンした
ラーメン(950円)をオーダーした。一番客なのに15分以上
もかかって出てきた。鶏と豚からなる淡麗清湯醤油スープは
優しい味わいで、味変用に柚子胡椒付が付いてる
薬味の長ネギすら味に変化をもたらす繊細な味で、
青ネギの方が味が薄いので良さそう
細ストレート麺との
細ストレート麺との相性も良くスープも飲み干しました