豚骨 蒼翔 in東高円寺

東高円寺の青梅街道沿いに5月11日オープンしたコチラに

来てみた立川の(らーめん ぱったぱた)の2号店(未訪)

だそうだが、名前すら初めて聞いた店店に着くと

結構な待ちがあるゆっくり列は進み30分弱で着席出来た

ラーメン(1000円)をオーダーした。海苔3枚、小松菜、

チャーシュー入りでスープは濃厚な豚骨スープでコクが

あり美味しいバリバリの家系スープではあるが、

その中でも上位に位置する味で 流行りの武蔵家系とも

チト違う三河屋製麺から祝いの花が来てたから、

麺はそこのかなコシがあって美味しい。サクッと

完食しました