伊勢原家 in伊勢原

伊勢原駅南口駅前に6日オープンしたコチラに来てみた

来る前に店主のX見ると 吉村家秘伝のレシピを受け継いだ店

で長年修行した とあるが 何処だろう店はカウンター10席

にテーブル席が8人座れ 客の入りも盛況だったとんこつ

醤油ラーメン(800円)を普通でオーダーした。濃厚なスープは

直系イズムがビンビンで美味しいただ、海苔は安物 

チャーシューも極薄でケチ臭い店主もかなりのベテラン

に見え長年の修行の跡が窺える細かな改善点はあるが

スープは本物でした