麺処 諭吉 in大門(浜松町)茨城県の人気店が東京初進出だそうで来てみた場所は(チリトマラーメン THANK)があった場所で店内は居抜きのまま初訪なので 中華そばにも惹かれるが、味噌に自信があるらしく 白味噌拉麺(1300円)をオーダーした。ネギの上には辛味噌が乗り、唐辛子でピリ辛にしてある白味噌スープにはチャーシュー2枚、太いメンマが入り味は普通ピリ辛なので食べてると だんだん身体が暖かくなってくる麺はツルツルシコシコの太ストレート麺で喉越しが抜群お高いのが気になるが普通に美味しかった