麺処 にぼし香 in水天宮前水天宮とも同じ並びに10月25日オープンしたコチラに来てみた先日オープンした本郷三丁目の(麺庵利休)と同門の(丿貫)出身で、店はカウンター9席で営まれてた煮干蕎麦と濃厚煮干蕎麦の2本立てで 煮干蕎麦(950円)をオーダーした。麺庵利休は全く丿貫らしさの無い 独創的ラーメンだったが、コチラはバリバリの丿貫で 誰が食べても一発で丿貫と分かる濃厚煮干味低加水麺に玉ねぎやレアチャーシューが入り安心安定の味皆さん結構 和え玉してたが自分はせず、腹7分目で ご馳走さまでした