味噌ラーメンの郷→ちゃんぽん龍龍と入れ替わった場所に
25日からオープンしたコチラに来てみた
龍龍同様 元AKB
龍龍同様 元AKBの経営かは不明だが、店はオサレでカフェっぽく改装
されてた
ラーメンもあるが やはりココでは 昆布水つけ麺
ラーメンもあるが やはりココでは 昆布水つけ麺 醤油 並盛(1000円)をオーダーした。卓上には食べ方の
指南が書いてあり、深海塩をつけたり、最後は節系の
和出汁でのスープ割の仕方が書いてある
麺は(ヨコクラ)
麺は(ヨコクラ)同様の細いが ウルトラスーパーハイクオリティの綺麗で
みずみずしい細ストレート麺で日本屈指の麺
感動しながら
感動しながら食ってると直ぐに完食し会計時に麺は自家製か?を問うと
(自家製です
)だと。やはりこんな麺を打てるのは 謎多き
)だと。やはりこんな麺を打てるのは 謎多きアイドルしか居ないのでは