醤油ラーメン 高橋 in踊場

長後街道沿いに5月18日オープンしたコチラに来てみた

5月いっぱいはラーメン一杯500円だそうで、開店時には

20人以上居たな堂々と代表者待ちが許される残念な店で

10分以上遅れて店はオープンした記念ラーメン(500円)

をオーダーした。溜まり醤油を使ったスープには揚げゴボウ

や柚子が入り、他店とは一線を画してあるが、醤油の特製が

イマイチ生かされず味は凡庸高い醤油を使用してるのは

分かるが、残念何より代表者待ちの邪悪さを店側が全く

理解してないのが最悪で、途中で店員が列の確認に来たが

注意しないどころかウエルカムにすら見えるココの店は

OK、あそこはNGでは一向に代表者待ちは無くならない

のにな、残念