自由が丘に本店があるコチラが1月19日 たまプラーザ駅
そばにも支店を出したので来てみた
北海道らーめん熊源
北海道らーめん熊源の跡地で 、店内も居抜きのまま
自由が丘では特製
自由が丘では特製食べたが角煮様のチャーシューから八角臭がしてイマイチ
だったが、今日は 塩そば(800円)をオーダーした。2人の
アジア系の男性で切り盛りされ、待たずに出てきた
スープは塩気も適度でシンプル過ぎる味付けだが、ホンノリ
と甘くメッチャ美味しい
具はチャーシューの他には
具はチャーシューの他にはメンマとネギしかなく寂しい
菅野製麺の細麺もスープにマッチし完飲して店を出ました