西大島にあったコチラのラーメン屋が約10年振りに
復活オープンだそうで 来てみた
ココは味噌推しだが
ココは味噌推しだが昔 西大島では醤油を食った記憶がある。忘れてるが、、
辛味噌もあるが 味噌らーめん(800円)にニンニクで
オーダーした。セカンドロットで7~8分後に出てきた
コーンがかかりメンマやほぐしチャーシュー、チャーシュー
モヤシ、ネギが乗ったラーメンで 浅草開化楼製の太麺が
合わせてあるサッポロ風でもあるが、油分は軽く
サッポロ風でもあるが、油分は軽くギトギトはしてない
ほぐしたチャーシューが沢山なのは
ほぐしたチャーシューが沢山なのは嬉しいが、しょっぱ過ぎる味付けで喉が乾きました