小田急相模原南口降りて徒歩2分の場所に去年の暮れから
ずっとソフトオープンしてるコチラに来てみた
店は
店は男女2人の中国人で営まれ、店内はテーブル席主体で
広いが先客1、後客0だった
博多ラーメン推しの店で
博多ラーメン推しの店で 赤、黒、白と取り揃え 赤博多ラーメン(850円)をオーダーした
具が沈んで見栄えが悪いが、真ん中に梅干しが1コ入ってる
赤をオーダーしたが、赤って梅干しの赤
と、一瞬ギョッと
と、一瞬ギョッとなったが、無事 唐辛子の赤だった
スープは薄い豚骨スープ
スープは薄い豚骨スープで肝心要なコクが無く残念
店を開くにあたって 誰も
店を開くにあたって 誰も日本人が指南してあげなかったかな
残念でした
残念でした