Joe-Luck NOODLE's in仲町台

1月11日 仲町台南口降りて徒歩5分弱の場所にニューオープン

したコチラに来てみたマグロ出汁目当てで来たが

券売機の最初は 出汁SOBAになってる1日限定20食の 

まぐろSOBA(950円)をオーダーした。先客4で待たずに

出てきたラディッシュが2枚浮いてるが、彩りを良くする

だけで味に変化は無く 大きなマグロの切り身が1つ

入ってた鮮度も抜群のマグロでチャーシューは入らずだが

充分 満足感はあるスープも生臭さは一切無くマグロ

ワールドが全開で凄く美味しい縮れた中太麺も食感が良く 

店主の拘りが詰まった一杯で美味しかった