藤沢駅周辺の町中華の雄であるコチラに来てみた
ココは藤沢店が人気過ぎて横浜中華街に支店まで出すと
いう珍しい経緯がある昼時で店内は満席だった肉そば
(850円)をオーダーした。青菜や棒状にカットされた
豚肉や竹の子が少しトロミある醤油ベースのスープにかかり
アツアツで美味しいここ5年で3回位しか来てないが
創業当時から居るホールの女性が俺の顔覚えてくれ
(久しぶりね)と声掛けしてくれ、少し話したが 俺は
焼そばが好きで(多分、30年近く前)何時も食べてたらしい
味覚は時として変わるものだな、、また来ます