中華そば さとう in元町·中華街

下前商店跡地に8月9日オープンしたコチラに来てみた

一番客で5分前に到着し、穴守稲荷や大船店には無い

 まぜそば(750円)をオーダーした。煮干がホンノリと

薫る優しい味で、塩気はきついが美味しいチャーシュー

やメンマ、ネギが入り細麺を絡めて食べ進めスルスル

入っていく具が少なめで汁気が無いので、途中から

胸につかえ 多少もて甘し気味にはなるが さとうらしい

一杯でした