2月23日に山手通り沿いにニューオープンしたコチラに
来てみた
カレーラーメン専門店で 紅、白、黒、天竺と
取り揃え 黒蓮(950円)をオーダーした。黒は焦がしニンニク
とスパイスを融合させたもので、紅は辛味噌とスパイス、
白はポタージュに数十種のスパイスを合わせてあるそう
すぐに出て来た。ニンニク臭はしないがコクに満ち しょっぱ
辛く本能的にゴハンが欲しくなる
スープカレーとも
微妙に違うが旨味に溢れ凄く美味しい
大きくカット
された玉ねぎが入ってるが、最高に相性良く、2枚入った
鶏チャーシューも美味
最後まで美味しく完食しました
