大口の髙野が、そのすぐそばに つけそば屋を24日オープン
させたので来てみた
店頭には7∼8人の並びがあり20分強
店頭には7∼8人の並びがあり20分強待ったかな
豚つけそばもあるが 鶏つけそば(930円)を
豚つけそばもあるが 鶏つけそば(930円)をオーダーした
麺は昆布水にドップリ浸かってるので
麺は昆布水にドップリ浸かってるのでまるでラーメンのようだが、 つけタレは単体だとかなり
塩気がきついが 直ぐに薄まる
春よ恋を使った三河屋製麺
春よ恋を使った三河屋製麺の細麺がハンパ無いコシで噛んでも跳ね返される程の弾力で
極めて秀逸
部位の違う2枚入った鶏のチャーシューも
部位の違う2枚入った鶏のチャーシューも 全く味が違い 食べて楽しさもある
豚つけそばも是非
豚つけそばも是非 食べてみたいと心底思いました