西永福の煮干箱 in西永福

永福町や方南町のRAIKが3号店目として煮干専門店を28日 

オープンさせたので来てみた開店20分前に到着し

前には10人超居たかな店は10分チョイ早開けし

カウンター6席に2人掛けのテーブル1の計8人が座れ

男性3人で回してた特製もあるが 煮干らーめん(900円)

をオーダーした。直ぐに配膳され、ルックスは極々オーソ

ドックスなものでレンコンが珍しいくらいかな🎵スープは

サラッとし動物系を感じない純な煮干しで想像の範囲内

麺は三河屋製の低加水麺で、この手のラーメンでは定番

豚と鶏のチャーシューに薬味は玉ねぎと 既食感は否め

ないが、普通に美味しかった