言わずと知れた(佐野実氏)の店に来てみた
昔から
昔からココの味が好きで年1位で通い続けてるかな
寒い時期
寒い時期にしかやらない味噌狙いで来たが、券売機には味噌が
なく販売されてる形跡すらない
で、醤油らぁ麺(900円)
で、醤油らぁ麺(900円)をオーダーした。タイミングなのか？自分が来るといつも
ガラガラで御一人様でも4人掛けのテーブルに座らせてた
従業員は5人も居て直ぐに出てきた。いろんな出汁を
惜しまず沢山使ったスープは重層的な味わいで いつ飲んでも
美味しい
柔らかくてジューシーなバラのチャーシュー
柔らかくてジューシーなバラのチャーシューも2枚入り、スープもほぼ完飲して店を出ました