自家製麺 酉 in横浜

横浜駅直結のアソビル1Fの(壱六家)跡地にニューオープン

したコチラに来てみた豚ではなく鶏のジロー系だそうで

麺量150gの ラーメン小(750円)をオーダーした。もっと

混んでるのを予想してたが、昼時だったが 客も5割位の

入りで待たずに出てきた鶏のジロー系と言えば十条の

鶏八朗で食ってるが、そこの鶏チャーシューは皮のまま油で

カリッと表面を焼いてあったが ココのは皮の無い茹でた

ムネ肉で全く違い、柔らかくて食べやすいが、淡白過ぎて

特徴も薄い野菜増しは50円だそうで無料でチョイ増しも

出来るがキャベツ多めの野菜は量も少なく足してもらえば

よかったな自家製の麺は小麦の重厚感のある太麺で凄く

美味しかったスープが妙に甘過ぎだったのが気になったが

美味しく完食しました