そよ風 in藤沢

久しぶりに近場のコチラに来てみた2階のカレーつけ麺屋

や西浦和に出した支店が共に閉店し 今日は先客1の後客0と

寂しい客の入り券売機が導入され、コロナ対策で一蘭の

ように 一人一人ついたてが出来て厨房共に遮断されコロナ

対策は万全しょうゆ(750円)をオーダーした。甘いカツオ

出汁主体の醤油スープには揚げネギも入り美味しい麺が

変わり 今は菅野製麺の細麺になってるが前の低加水麺の

方がパツッとして良かったかな別皿提供の柚子胡椒を途中

で溶かしながら味変を楽しみ食べきりました