今年の2月にオープンしたコチラに来てみた
平沼橋駅からの方が近い
らしいが、横浜駅から来たので徒歩10分強かかったかな？薄暗くてわりと
センスのいい店内は先客が3人で、オーダーは 鶏白湯 塩(700円)丁度
先客とのタイミングが悪く着丼まで10分くらいかかった
軽い塩味の鶏白湯
スープは、上手にダシをとってあり上品で飲みやすい
麺は中太で
このスープには若干太く感じるが悪くないただ最近チラホラ見かけるが
背の高い円筒状の丼が見た目はオシャレだが、食べ口が狭いのでやたら
食べづらい
２枚入った鶏と豚のチャーシューも美味だったし薬味の
ネギも良い仕事して最後の一滴まで飲み干しました