西日暮里から歩くと、この辺りでは超有名な「神名備」や「TETSU」のやや
手前に位置するコチラに本日初訪ポールポジションをゲットし
鶏白湯(750円)をオーダー長時間炊き出した鶏や根菜類から抽出された
スープは、鶏ワールド全開でまさにポタージュスープを彷彿とさせる何だか
数日前に我が家で出された野菜と鶏メインのシチューそっくりな味で、自分的
には正真正銘の家庭の味チャーシューにもこだわりがあるらしく、味が
染みて凄く美味だし麺もコシ、食感共に優れ、瞬く間に完食し2軒目へ
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スープは、鶏ワールド全開でまさにポタージュスープを彷彿とさせる何だか
数日前に我が家で出された野菜と鶏メインのシチューそっくりな味で、自分的
には正真正銘の家庭の味チャーシューにもこだわりがあるらしく、味が
染みて凄く美味だし麺もコシ、食感共に優れ、瞬く間に完食し2軒目へ