美味しい坦々麺を提供してくれるらしいコチラへ初訪(だんだんめん)と
濁らせて読ませるのがコチラ流らしい。デフォの坦々麺(800円)を大辛でオーダー
し待つこと7~8分で御対麺スープをまず一口、ほんのりと酸味を感じ
胡麻はあまり強くない。遠くで黒酢の風味がしてサラっとして飲みやすい
坦々麺と言えば挽き肉が定番だが表面にチャーシューが乗ってて挽き肉は使用
されてない。極細ストレート麺が食感と歯応えが最高で箸がやたらと良く進む
辛さ自体はそうでもなく、あっという間に完食 御馳走様でした
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濁らせて読ませるのがコチラ流らしい。デフォの坦々麺(800円)を大辛でオーダー
し待つこと7~8分で御対麺スープをまず一口、ほんのりと酸味を感じ
胡麻はあまり強くない。遠くで黒酢の風味がしてサラっとして飲みやすい
坦々麺と言えば挽き肉が定番だが表面にチャーシューが乗ってて挽き肉は使用
されてない。極細ストレート麺が食感と歯応えが最高で箸がやたらと良く進む
辛さ自体はそうでもなく、あっという間に完食 御馳走様でした