2024.1月現在
元の場所から200m位の
以下に移転しました↓
17C Đ. Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
ベトナム・ホーチミンからシンチャオ🇻🇳
最近、ホーチミンでもオフィスビルやサービスアパート、レストランなどの入口で検温される事が多くなりました💧
私は体温も血圧も低い方で、日本で測ると平熱が35.4℃とかで、南国では35.9℃とか何とか36℃を超えます。
メニュー
こちらがバインミーボーコー（Bo Kho）
ちょっと薄いビーフシチューという見た目
なので、検温される時大体体温が低過ぎてベトナム人に笑われます
全然熱ないね…って（笑）
このご時世、元気が何よりですけどね〜！
さて、ベトナム料理と言うとバインミーやフォー、生春巻きなどを思い出す方が多いと思いますが、来越してから私がハマったのが以前ご紹介した
ともう1つがBo Kho（ボーコー）です
今日はこのBo Kho（ボーコー）のお店をご紹介します
さんです
ホーチミンに2店舗あるようですが、伺ったのは
1区のNguyen thi Minh Khai（グエンティイミンカイ）通り、サマセットの並びにあります
ここから入ります
店内
ローカルのお店ですがまだ新しいですし、オシャレな店内
ベトナムらしい壁画もいいですね
ボーコー（Bo Kho）とはベトナム風ビーフシチューの事で、日本のビーフシチューとは一味違い、アジアンな風味のビーフシチュー
牛肉がやわらかくてホロホロ
スープはバインミーに浸して食べると最高なんですよ〜
英語メニューもありわかりやすいです
他にボーコー風味のフォーもありますね
こちらがバインミーボーコー（Bo Kho）
（こちらのお写真HPからお借りしました）
美味しいので超オススメです
お会計は45000ドン（約206円）でした
安っ！（笑）
ベトナムに来たら是非食べてみて下さいね
【Bò Kho Cô Mai - Since 1984】
電話: 0836252525
住所: 25 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1, TPHCM
営業時間: 7:00〜22:00
定休日なし
それでは皆さま、良い1日を