本日より春メニューです。
だんだんと春らしくなってきたかな？と思っていたのですが
今週はまた冬が戻ってきてしまったような寒さですね。
今回の春メニューの内容は
・アサリと春キャベツの白ワイン蒸し
旬のアサリとシャキシャキキャベツのベストな組み合わせ。
ガーリックとバターが香るワイン蒸しです。
・菜の花の生春巻き
菜の花、エビ、アスパラが入った生春巻きです。
・春野菜のバーニャカウダー
毎回仕入れによって種類が変わりますが、それもまた楽しみに召し上がってください。
・ほうれん草のシーフードグラタン
ほうれん草をペースト状にし、シーフードと春野菜を入れました。この時期ならではのほうれん草の甘味が感じられるグラタンです。
・春を感じる桜エビのピザ
トマトソースをベースに生ハム、桜エビ、水菜、2種類のチーズをトッピング。香ばしい桜エビが春を感じさせます。
今回の春メニューは計５品。
旬の食材を活かした、とっても春らしい内容になっています。
そして今回ワインの種類も変わりました。
ボトルが以前より、リーズナブルな価格でご案内いたしております。
グループやたくさん飲む方には、ボトルの注文おすすめです。
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７月に、１０枚に１枚当たりくじを入れたくじ引きを開催しました。
１万円～５００円のお食事券や、ボトルを景品にしました。
ボトルを受け取っていないお客様が、まだいらしゃいます。
浦霞（日本酒）or山のたな（赤ワイン）orｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ・ﾌｪﾙﾅﾝ・ﾕﾀｽ・ｴ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ（ｼｬﾝﾊﾟﾝ）
＊Ｋ様
柏盛（日本酒）ｏｒ新政ｴｸﾘｭﾗﾍﾞﾙ（日本酒）or
ｼﾝｸﾞﾙｳﾞｧﾝﾔｰﾄﾞ（赤ワイン）orﾋﾟｴﾙﾗﾝ・ｳﾞｧﾝ・ﾑｽｰ・ﾌﾞﾘｭｯﾄ（ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾞﾜｲﾝ）
＊Ｍ様
＊Ｋ様
ドイツワイン（赤or白ワイン）
＊Ｉ様
日本産 ﾉﾝｱﾙ ﾛｾﾞ・ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ
＊Ｍ様
＊Ｔ様
すぐお渡しできるようになっています。
お食事をしなくても、ボトルだけの受け取りも大丈夫です。
お引き渡しは３月までとさせていただきますので、
お早めにご来店くださいね。
春色イラスト展 ２月７日～３月２５日
お雛巡りのシーズンに合わせた、kyon さんの春色イラスト展。
陶芸の修行をしつつ、イラストレーターとしても活動しています。
ポストカードなどの台紙の一部には、栃木県の伝統工芸品の一つである、
那須烏山の和紙を使用しています。
